photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Bretagne, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Saison Été 2026 - Juillet / Août en région Bretagne Et si votre saison vous permettait de découvrir la France tout en exerçant votre passion pour la cuisine ? SOSAVEURS recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour ses centres de vacances accueillant des enfants et adolescents partout en France. Nous recherchons des professionnels passionnés, autonomes et engagés, souhaitant vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel. Nos destinations : Savoie et Rhône-Alpes Bretagne Provence-Alpes-Côte d'Azur Occitanie Grand Est Centre-Val de Loire (Aucun poste en Île-de-France) Vos missions : Préparer des repas de qualité pour nos jeunes vacanciers selon des menus préétablis Participer à l'élaboration et à la production des menus. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives. Gérer les équipes de cuisine ainsi que les équipiers polyvalents en collaboration avec le "référent poly" Contribuer à l'inventaire Ce que nous recherchons : Chez SOSAVEURS, nous recherchons avant tout de véritables cuisiniers. Cuisine collective de qualité Préparations réalisées sur[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Saison Été 2026 - Juillet / Août à Montlouis-sur-Loire (37270) Et si votre saison vous permettait de découvrir la France tout en exerçant votre passion pour la cuisine ? SOSAVEURS recrute des Chefs de Cuisine et des Cuisiniers pour ses centres de vacances accueillant des enfants et adolescents partout en France. Nous recherchons des professionnels passionnés, autonomes et engagés, souhaitant vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel. Nos destinations : Savoie et Rhône-Alpes Bretagne Provence-Alpes-Côte d'Azur Occitanie Grand Est Centre-Val de Loire (Aucun poste en Île-de-France) Vos missions : Préparer des repas de qualité pour nos jeunes vacanciers. Participer à l'élaboration et à la production des menus. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives. Ce que nous recherchons : Chez SOSAVEURS, nous recherchons avant tout de véritables cuisiniers. Cuisine collective de qualité Préparations réalisées sur place Produits travaillés et valorisés Savoir-faire culinaire reconnu Pas de cuisine d'assemblage ni de simples plats réchauffés Ce[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Ispagnac, 48, Lozère, Occitanie

Saison Été 2026 - Juillet / Août à Ispagnac (48320) ou Saint-Martin Vésubie (06450) Et si votre saison vous permettait de découvrir la France tout en exerçant votre passion pour la cuisine ? SOSAVEURS recrute des Cuisiniers pour ses centres de vacances accueillant des enfants et adolescents partout en France. Nous recherchons des professionnels passionnés, autonomes et engagés, souhaitant vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel. Nos destinations : Savoie et Rhône-Alpes Bretagne Provence-Alpes-Côte d'Azur Occitanie Grand Est Centre-Val de Loire (Aucun poste en Île-de-France) Vos missions : Préparer des repas de qualité pour nos jeunes vacanciers. Participer à l'élaboration et à la production des menus. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives. Ce que nous recherchons : Chez SOSAVEURS, nous recherchons avant tout de véritables cuisiniers. Cuisine collective de qualité Préparations réalisées sur place Produits travaillés et valorisés Savoir-faire culinaire reconnu Pas de cuisine d'assemblage ni de simples plats réchauffés Ce que[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : Nous recherchons pour le compte de notre client, leader mondial des services de restauration et de gestion d'installations en milieu hospitalier, un Employé de Restauration Collective - Magasinier (F/H) pour intervenir au sein du centre hospitalier de Menton. Votre quotidien en cuisine et en salle Intégré(e) au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du chef de service, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service et le bien-être des patients et du personnel. Vos missions principales sont les suivantes : Logistique & Réception : Accueil des fournisseurs, réception des livraisons et manutention des marchandises (port de charges de 10 kg maximum). Préparation culinaire : Confection des sandwichs et des préparations froides dans le respect des fiches techniques. Service : Distribution et livraison des plateaux-repas au sein des différents services de l'établissement. Hygiène : Nettoyage et entretien de votre plan de travail, des ustensiles et des locaux en appliquant strictement les normes HACCP. Vos conditions de travail : Horaires stables : 6h30 - 14h30 Rémunération : SMIC horaire. Le[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vair-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique au service des enfants ! La Commune de VAIR-SUR-LOIRE (5 000 habitants) au coeur du Pays d'Ancenis, à 40 km de Nantes et 50 Km d'Angers, Commune voisine d'Ancenis-St Géréon RECRUTE UN.E AGENT.E D'ANIMATION EN ACCUEIL PÉRISCOLAIRE ET RESTAURATION SCOLAIRE H/F - temps non complet - 15.50 heures hebdomadaires annualisées Cadre d'emplois Adjoints d'animation territoriaux Vous souhaitez travailler auprès des enfants, transmettre des valeurs de respect et de citoyenneté, et participer à la vie d'une collectivité de proximité ? Tout en contribuant à la qualité de vie des enfants accueillis au sein des services municipaux ? Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité directe des Responsables accueil périscolaire et restauration scolaire, vous serez chargé.e d'accompagner les enfants durant les temps d'accueil périscolaire et la pause méridienne, et de contribuer à leur épanouissement dans un environnement bienveillant, sécurisant et stimulant. POURQUOI NOUS REJOINDRE Ensemble, nous contribuerons à faire de chaque journée un moment d'apprentissage, de découverte et de bien-être pour les enfants de notre commune. CE[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vair-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique au service des enfants ! La Commune de VAIR-SUR-LOIRE (5 000 habitants) au coeur du Pays d'Ancenis, à 40 km de Nantes et 50 Km d'Angers, Commune voisine d'Ancenis-St Géréon RECRUTE UN.E AGENT.E D'ANIMATION EN ACCUEIL PÉRISCOLAIRE ET RESTAURATION SCOLAIRE H/F - temps non complet - 8.75 heures hebdomadaires annualisées Cadre d'emplois Adjoints d'animation territoriaux Vous souhaitez travailler auprès des enfants, transmettre des valeurs de respect et de citoyenneté, et participer à la vie d'une collectivité de proximité ? Tout en contribuant à la qualité de vie des enfants accueillis au sein des services municipaux ? Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité directe des Responsables accueil périscolaire et restauration scolaire, vous serez chargé.e d'accompagner les enfants durant les temps d'accueil périscolaire et la pause méridienne, et de contribuer à leur épanouissement dans un environnement bienveillant, sécurisant et stimulant. POURQUOI NOUS REJOINDRE Ensemble, nous contribuerons à faire de chaque journée un moment d'apprentissage, de découverte et de bien-être pour les enfants de notre commune. CE[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vair-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique au service des enfants ! La Commune de VAIR-SUR-LOIRE (5 000 habitants) au coeur du Pays d'Ancenis, à 40 km de Nantes et 50 Km d'Angers, Commune voisine d'Ancenis-St Géréon RECRUTE UN.E AGENT.E D'ANIMATION EN ACCUEIL PÉRISCOLAIRE ET RESTAURATION SCOLAIRE H/F - temps non complet - 14.25 heures hebdomadaires annualisées Cadre d'emplois Adjoints d'animation territoriaux Vous souhaitez travailler auprès des enfants, transmettre des valeurs de respect et de citoyenneté, et participer à la vie d'une collectivité de proximité ? Tout en contribuant à la qualité de vie des enfants accueillis au sein des services municipaux ? Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité directe des Responsables accueil périscolaire et restauration scolaire, vous serez chargé.e d'accompagner les enfants durant les temps d'accueil périscolaire et la pause méridienne, et de contribuer à leur épanouissement dans un environnement bienveillant, sécurisant et stimulant. POURQUOI NOUS REJOINDRE Ensemble, nous contribuerons à faire de chaque journée un moment d'apprentissage, de découverte et de bien-être pour les enfants de notre commune. CE[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vair-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique au service des enfants ! La Commune de VAIR-SUR-LOIRE (5 000 habitants) au coeur du Pays d'Ancenis, à 40 km de Nantes et 50 Km d'Angers, Commune voisine d'Ancenis-St Géréon RECRUTE UN.E AGENT.E D'ANIMATION EN ACCUEIL PÉRISCOLAIRE ET RESTAURATION SCOLAIRE H/F - temps non complet - 14.50 heures hebdomadaires annualisées Cadre d'emplois Adjoints d'animation territoriaux Vous souhaitez travailler auprès des enfants, transmettre des valeurs de respect et de citoyenneté, et participer à la vie d'une collectivité de proximité ? Tout en contribuant à la qualité de vie des enfants accueillis au sein des services municipaux ? Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité directe des Responsables accueil périscolaire et restauration scolaire, vous serez chargé.e d'accompagner les enfants durant les temps d'accueil périscolaire et la pause méridienne, et de contribuer à leur épanouissement dans un environnement bienveillant, sécurisant et stimulant. POURQUOI NOUS REJOINDRE Ensemble, nous contribuerons à faire de chaque journée un moment d'apprentissage, de découverte et de bien-être pour les enfants de notre commune. CE[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé Polyvalent H/F - Nettoyage & Service Du 1.07.26 au 17.07.26 - CDD 35h/semaine Poste nourri et logé Centre : Soleil et neige à Aussois (73) À propos Classes & Séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gère 14 centres de vacances (1 400 lits) accueillant des groupes d'enfants et d'adolescents en séjour à la montagne. Notre engagement : garantir des espaces propres, sûrs et accueillants, dans un esprit de rigueur, bienveillance et travail d'équipe. Votre rôle: Vous participez au bon fonctionnement du centre en assurant le service des repas et l'entretien des locaux. **Entretien & hygiène** -Nettoyage quotidien des sanitaires, salles collectives et espaces communs. -Remise en état des espaces après chaque départ de groupe -Utilisation adaptée des produits d'entretien et du matériel -Nettoyage et rangement linges **Service & plonge** -Mise en place et service des repas -Plonge vaisselle **Respect des horaires collectifs** **Hygiène alimentaire & sécurité** -Application des protocoles HACCP -Tri, stockage, traçabilité et propreté irréprochable des espaces de travail Profil souhaité : -Expérience en ménage en collectivité (ex : centres de vacances, hôtellerie,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gauchy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

CRIT recherche un employé polyvalent de restauration collective H/F. Sous la direction du Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vous nettoierez vos ustensiles de cuisine, les batteries et votre environnement de travail - Vous aiderez au restaurant pour le service des plats et pour nettoyer les locaux Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps 6% (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Formation BEP/CAP en restauration ou expérience équivalente - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous la direction d'un chef de cuisine - Polyvalence, dynamisme[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Mauvezin (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Mirande (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Condom, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Condom (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Aubergenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons H/F un employé de restauration pour un établissement situé à Aubergenville. Descriptif du poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 10h30 à 16h00. Jours travaillés : Du lundi au vendredi (pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : - Assurer la prestation en liaison froide. - Préparer les entrées froides ou chaudes. - Remettre en température les plats. - Effectuer le service en self. - Assurer la plonge. - Procéder au nettoyage. Compétences et qualités requises : - Expérience en préparation alimentaire et restauration collective en liaison froide. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Maîtrise du français lu, parlé, écrit. Contrat intermittent : CONTRAT DU 1ER SEPTEMBRE AU 16 OCTOBRE 2026. Avec une possibilité de renouvellement du contrat. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un magasinier de cuisine (H/F) dans le cadre de notre développement à Guilherand Granges. En contrat CDD temps plein d'un mois au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous réceptionnez la marchandise, contrôlez la température, rangez et préparez les produits demandés par la cuisine en lien avec les responsables hiérarchiques Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 6h00-13h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence de Service Séniors - Prestation Restauration Commercial - Nombre de couverts : 83 couverts le midi - Equipe : 3 personnes composent l'équipe - Encadrement : 2 personnes à manager Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé : 7h - 15h ou 13h - 20h - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 15 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrefort, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent de Restauration Collective (H/F) - Débutants Bienvenus - Temps Partiel Contrat : CDD d'un mois, renouvelable, à temps partiel (20h/semaine) Missions : Dans le cadre d'un centre médical spécialisé dans l'accueil de personnes cérébrolésées, vous serez amené à : - Assurer les tâches de plonge et d'entretien des espaces de restauration - Contribuer au maintien d'un environnement propre et hygiénique - Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Aucun diplôme ou expérience préalable requis - formation assurée Sensibilité au travail en milieu médical et avec des personnes en situation de handicap Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation Respect des règles d'hygiène et de sécurité Disponibilité pour les horaires proposés Horaires : En semaine : 10h-14h30 et 18h30-20h45 Un week-end sur deux Date de début : 4 juin 2026

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Educateur / Educatrice technique

Emploi

Lachaussée, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez un projet professionnel porteur de sens L'ESAT des Étangs de Lachaussée, établissement médico-social situé au cœur de la Réserve Naturelle Régionale de Lachaussée, accompagne 40 travailleurs en situation de handicap à travers des activités professionnelles adaptées dans un environnement naturel exceptionnel. Engagé dans une démarche écologique et durable, l'établissement développe des activités de pisciculture, de transformation des produits issus de la pêche, de restauration collective et de restauration commerciale, valorisant une filière locale « de la pêche à l'assiette ». Dans le cadre du développement de son pôle restauration, l'ESAT recrute un Éducateur Technique Spécialisé en cuisine (H/F). Vos missions Sous l'autorité de la direction et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à l'accompagnement socio-professionnel des travailleurs en situation de handicap tout en assurant le bon fonctionnement des activités de restauration. À ce titre, vous êtes chargé(e) de : Encadrer et accompagner les travailleurs dans les activités de restauration collective et commerciale ; Organiser et gérer la production culinaire (élaboration des menus,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sailly-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous connaissez et appliquez les règles HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service. Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons des Commis de cuisine en restauration collection pour un site (restaurant d'entreprise) situé à Vélizy - 78. Vos missions: PREPARATION ET REALISATION DE RECETTES DE BASE CHAUDES ET FROIDES - Préparer les denrées alimentaires - Couper et tailler les légumes - Confectionner les entrées et desserts froids - Surveiller les cuissons et s'assurer de la qualité gustative du produit - Accompagner les collègues au besoin SERVICE - Assurer le service à table, à l'assiette - Participer au réassort des marchandises - Accompagner les collègues au besoin RELATION EQUIPE - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine RESPECT DES REGLES D'HYGIENE - Appliquer les procédures HACCP - Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence Service Séniors Nombre de couverts : 64 couverts le midi Equipe : 2 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (matin de 7h à 15h) 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 13 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité Participer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration qualifié H/F sur le secteur de Quimper. Vos missions: Effectuer la mise en place nécessaire pour les services Préparer les plats en respectant[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDD pour une durée d'1 mois, pour un établissement situé à CONDE SUR SARTHE (61). À 4 km d'Alençon, au sein d'un parc arboré, la Résidence Arpège et l'Accueil de Jour L'Intermède proposent des solutions complètes d'accueil et d'accompagnement pour les Personnes Âgées. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique du/de le/la maître(esse) de maison ou de le/la gouvernant(e) vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement, notamment à travers vos missions : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection réguliers des chambres des résidents, des espaces communs, des bureaux et des zones d'accueil. - Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe (2 postes). Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 65 couverts le midi -Equipe : 3 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Réaliser les préparations culinaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe (2 postes). Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 64 couverts le midi -Equipe : 3 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Réaliser les préparations culinaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence d'emploi recrute pour l'un de ses clients un(e) Employé(e) de restauration en collectivité (H/F) sur le secteur de Saintes. Au sein d'une équipe conviviale, vous participerez au bon fonctionnement du service de restauration en assurant : - La préparation des entrées, desserts et autres préparations froides et chaudes ; - L'aide à la mise en place et au service ; - La plonge et l'entretien du matériel ; - Le nettoyage des locaux et des espaces de travail ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les conditions du poste - Secteur : Saintes - Horaires en coupure - 1 week-end travaillé sur 4 - Contrat de 15h à 30h par semaine selon les besoins de l'établissement - Taux horaire : 12,31 EUR brut/heure (non négociable) Le profil que nous recherchons - Vous possédez une première expérience en restauration, idéalement en restauration collective ; - Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ; - Vous savez faire preuve de rigueur et d'autonomie ; - Vous êtes idéalement véhiculé(e) pour faciliter vos déplacements. Si vous recherchez un poste où chaque journée est différente et où votre travail contribue directement au[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes , dans le cadre d'un contrat jusqu'à Fin Décembre 2026 : - Procéder à la mise en place du service - Réaliser les recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Horaires en coupure. PROFIL/SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Sens du détail - Rigueur - Esprit d'équipe - Recherche de l'excellence à tout moment Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes issu(e) de formation CAP Pâtissier/Glacier/Chocolatier/confiseur ou CAP Boulanger ou BAC pro/Technologique Hôtellerie ou BAC + 4/5 Art culinaire Option Pâtisserie. Nous vous offrons: Environnement de travail dynamique et convivial 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum 1 an d'ancienneté) 20% de réduction sur la restauration Fontenille Collection Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection Tarifs préférentiels Vins de Fontenille+[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,90EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dans le cadre d'un CDI à temps partiel (37h/semaine au réel avec RTT) pour rejoindre notre équipe. Conditions du poste - Contrat : CDI - 3 jours travaillés / 4 jours repos - Journée continue 8h15h- 19h30 Weekend et jour férié travaillés Vos missions - Confection des préparations froides et chaudes - Remise et maintient en température - Réalisation des repas en textures (mixés et hachés) - Nettoyage et entretien des locaux - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Une première expérience en restauration collective et en EHPAD est recommandé - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et dynamisme Les plus : RTT, 13eme mois, CSE, mutuelle. Prime de coupure + dimanche + jour férié

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Thoiry, 14, Ain, Normandie

LA VILLE DE THOIRY RECRUTE Commune de 6 700 habitants Chef-lieu de Canton-Département de l'Ain Pays de Gex-Territoire frontalier avec la Suisse Labellisée 3 fleurs, APIcité et Marianne d'Or La Ville de Thoiry est reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, et sa vitalité économique et démographique. Pleinement inscrite dans le développement du Pays de Gex au sein du Grand Genève, la ville ambitionne le renforcement de son attractivité et la modernisation de ses équipements afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens 1 Agent de restauration collective et entretien Cadre d'emploi des Adjoints Techniques Territoriaux Poste permanent à Temps Complet à compter du 01/09/2026 - 35H sur 5 jours voie contractuelle possible - CDD d'1 an MISSIONS : Placé (e) sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du service Restauration Scolaire, vous aurez en charge les missions suivantes : - Préparation des tables - Distribuer et servir les repas aux enfants. - Nettoyage de la vaisselle/plonge - Veiller au bien-être, à l'hygiène et à la sécurité des enfants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Garantir[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Maîtresse de maison H/F CDD Temps plein A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour la MECS Ker Anna de Rostrenen (22110), dans le cadre d'un remplacement maladie, nous recherchons une Maîtresse de maison H/F en CDD du 6 juillet au 30 août 2026. Missions : Au sein de la MECS Ker Anna à Rostrenen, accueillant des jeunes garçons et filles adolescents, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de service éducatif. Vous participez à l'accompagnement dans le quotidien des jeunes au sein du Foyer. Vos principales missions sont les suivantes : Contribuer à l'élaboration du parcours personnalisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

Pour le compte de notre client spécialisé en restauration collective, nous recrutons un.e Chef Cuisinier.e expérimenté.e pour une prise de poste au 1er juillet. Vos missions - Organiser et superviser la production quotidienne d'environ 500 couverts par jour. - Garantir la qualité des prestations culinaires dans le respect des exigences nutritionnelles et des attentes des convives. - Encadrer, animer et accompagner une équipe de 5 collaborateurs. - Assurer la gestion des plannings et l'organisation du travail en cuisine. - Former les équipes et veiller au développement de leurs compétences. - Contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les approvisionnements, les stocks et participer à l'optimisation des coûts matières. - Être force de proposition pour améliorer l'offre de restauration et la satisfaction des convives. Profil recherché - Expérience professionnelle d'environ 15 ans en restauration collective, traditionnelle, gastronomique ou traiteur. - Expérience significative dans la gestion de volumes importants de production. - Expérience confirmée en management d'équipe. - Excellentes capacités d'organisation, d'anticipation[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

TEMPORIS, agences d'emploi indépendantes implantées dans le Calvados & le Sud Manche depuis plus de 12 ans, au sein du premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. L'Agence TEMPORIS Granville (Intérim, CDD, ) recherche pour l'un de ses clients un : CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F Poste en basé à Granville. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, le management et l'organisation ? Vous souhaitez piloter votre propre établissement tout en conservant un véritable rôle opérationnel en cuisine ? Cette opportunité est faite pour vous. Vos missions : - Élaborer et superviser la production de repas à partir de produits frais. - Organiser et coordonner l'activité quotidienne d'un restaurant collectif d'environ 500 couverts. - Assurer la gestion économique du site et le suivi des indicateurs de performance. - Manager, accompagner et fédérer une équipe de 5 collaborateurs. - Être l'interlocuteur privilégié des clients et convives. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques. - Participer à la sélection de fournisseurs et producteurs locaux afin de valoriser les produits de saison. - Contribuer à l'animation[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence de Service Séniors Nombre de couverts : 10 couverts le midi / 5 couverts le soir Equipe : 1 personne compose l'équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi & un week-end sur deux : 7h30 - 15h30 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 14 RTT Primes: PSM / PAC Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Assurer la production quotidienne des repas dans un esprit de restauration[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez Compass Group France Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence de Service Séniors Nombre de couverts : 65 couverts le midi / 20 couverts le soir Equipe : 2 personnes composent l'équipe Encadrement : 1 personne à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au dimanche : 7h00 - 19h30 (1 week-end sur 2) 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 14 RTT Primes: PSM / PAC Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Assurer[...]

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Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Questembert, 56, Morbihan, Bretagne

Pourquoi postuler ? Vous souhaitez rejoindre une coopérative engagée auprès des éleveurs, qui place l'intérêt général au cœur de ses actions, en contribuant à la souveraineté alimentaire et à la protection de notre environnement ? Vous aspirez à évoluer dans un climat où le management bienveillant et le soutien au développement personnel sont au cœur de la culture de l'entreprise, offrant ainsi des opportunités de croissance professionnelle ? Votre quotidien est rythmé par.... - La préparation et l'installation du matériel de collecte (pesée, identification, échantillonnage) ; - L'organisation de vos tournées en prenant rendez-vous avec les éleveurs, selon le planning défini ; - La réalisation des pesées laitières et la collecte des données d'élevage à l'aide des outils mis à votre disposition ; - La saisie ou la relevée des données, le prélèvement les échantillons et leur conditionnement pour envoi ; - La garantie du bon fonctionnement du matériel et le signalement de tout dysfonctionnement ; - La collaboration avec les équipes supports (planificateurs, services techniques). Vous travaillerez en salle de traite matin et soir chez nos éleveurs adhérents. Les horaires sont[...]

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Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pourquoi postuler ? Vous souhaitez rejoindre une coopérative engagée auprès des éleveurs, qui place l'intérêt général au cœur de ses actions, en contribuant à la souveraineté alimentaire et à la protection de notre environnement ? Vous aspirez à évoluer dans un climat où le management bienveillant et le soutien au développement personnel sont au cœur de la culture de l'entreprise, offrant ainsi des opportunités de croissance professionnelle ? Votre quotidien est rythmé par.... - La préparation et l'installation du matériel de collecte (pesée, identification, échantillonnage) ; - L'organisation de vos tournées en prenant rendez-vous avec les éleveurs, selon le planning défini ; - La réalisation des pesées laitières et la collecte des données d'élevage à l'aide des outils mis à votre disposition ; - La saisie ou la relevée des données, le prélèvement les échantillons et leur conditionnement pour envoi ; - La garantie du bon fonctionnement du matériel et le signalement de tout dysfonctionnement ; - La collaboration avec les équipes supports (planificateurs, services techniques). Vous travaillerez en salle de traite matin et soir chez nos éleveurs adhérents. Les horaires sont[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tholonet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un ou une Employé / Employée de restauration collective (H/F). Vous rejoignez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions - Aide à la préparation des entrées et/ ou desserts. - Participation au service - Participation à la plonge vaisselle, batterie et au nettoyage du poste de travail et des locaux - Travail en équipe - Respect strict des normes HACCP Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (santé, médico-social, scolaire, entreprise.) - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en flux tendu et à s'adapter aux variations du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Obligatoire : Sens de la présentation et du relationnel requis. Bonne maîtrise du français requise Casier judiciaire vierge exigé conformément aux obligations liées au poste Envoyez-nous vite votre candidature !!! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Criteuil-la-Magdeleine, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture en septembre 2026 d'un deuxième lieu de vie dans la région de Barbezieux Saint Hilaire, nous constituons une nouvelle équipe pour accueillir des enfants et adolescents en situation complexe, confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Le projet repose sur une approche thérapeutique et éducative globale et individualisée, incluant la médiation animale (équine et canine) et l'ouverture au monde. La Maîtresse de maison est garante du cadre de vie, du bien-être et de l'ambiance sécurisante de l'unité. ** Missions principales du Maitre/Maitresse de Maison : *Assurer un Environnement structurant, rassurant et chaleureux : Créer une ambiance apaisante et sécurisante (organisation, décoration, atmosphère conviviale). Assurer un accueil bienveillant des jeunes au quotidien. Veiller à l'ordre, à la qualité de vie et au respect du cadre collectif. Contribuer à la régulation du climat émotionnel de l'unité. Qualité et propreté du cadre de vie : *Assurer l'entretien des espaces communs dans le respect des règles d'hygiène. Veiller au suivi de l'hygiène des chambres en respectant l'intimité des adolescents. Sensibiliser les jeunes à l'hygiène et à l'entretien[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Valréas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) directement au Chef de cuisine, vous participez activement à la réussite de la prestation de restauration, de la préparation des repas jusqu'au nettoyage des locaux. Vos missions s'articulent autour de 3 axes principaux : 1. Aide à la préparation des repas - Assurer la préparation des matières premières (épluchage, lavage, découpe des fruits et légumes, cuisson des viandes et poissons,). - Réaliser l'assemblage et le dressage des entrées, des plats, des laitages et des desserts. - Participer à la mise en place du self-service ou du buffet ou service des plats à table. 2. Service et relation convives : - Assurer le service des plats chauds ou froids au niveau de la rampe de distribution (self). - Accueillir les convives avec le sourire, les conseiller et veiller à la fluidité du passage. - Réapprovisionner les lignes de buffet tout au long du service. 3. Hygiène et entretien (Plonge et nettoyage) : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des plateaux, des couverts et de la batterie de cuisine (plonge batterie et machine). - Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement du matériel, des plans de travail et des locaux de cuisine/salle à manger. Profil[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 64 couverts le midi - Equipe : 2 personnes composent l'équipe - Encadrement : 1 personnes à manager Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (matin à partir de 7h ou soir jusqu'à 20h selon le planning) - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 15 RTT - Primes: PSM / PAC - Programme de formations - Mutuelle entreprise -[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence de Service Séniors Nombre de couverts : 64 couverts le midi Equipe : 2 personnes composent l’équipe Encadrement : 1 personne à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (matin de 7h à 15h) 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 15 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Assurer la production quotidienne des repas dans un esprit de restauration[...]

photo Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*************** EXPERIENCE DANS LE TRAVAIL SOCIAL EXIGEE******************** Le lieu accueille des personnes en très grande exclusion, souvent âgées et malades, ce qui nécessite une présence quotidienne par roulement tous les jours, 365 jours/an. En conséquence, la fonction comprend plusieurs pôles : - Animation de la vie quotidienne en faisant participer les résidents aux différentes tâches en tenant compte de leur degré d'autonomie : o Organiser des activités communes ; o Animer les réunions de lieu ; o Réguler l'accès à l'informatique et au téléphone ; o Entretenir les espaces collectifs intérieurs et extérieurs ; Cet emploi requiert les compétences suivantes : - Des notions en cuisine afin d'assurer deux repas pour environ 8 à 10 personnes/jour, en respectant les spécificités des régimes alimentaires pour les malades présentant des problèmes de diabète, d'insuffisance rénales etc. ... - Des notions d'animation afin de favoriser le travail en groupe et l'implication, chaque fois que c'est possible, des personnes accueillies, dans les tâches quotidiennes. Capacité de réguler les réunions des différents lieux avec les personnes accueillies pour faciliter la circulation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, un acteur majeur du secteur de la restauration santé et de la nutrition clinique, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) à Saint-Julien-de-Concelles (44450). Ici, on cuisine avec rigueur et avec le sens du service : chaque préparation contribue au bien-être des personnes accueillies. Au sein d'une équipe dédiée, vous participez à la production culinaire dans un environnement où la sécurité alimentaire et la qualité des repas sont au cœur des pratiques. Vous travaillez dans un cadre structuré, avec des process clairs et un objectif commun : offrir une cuisine fiable, régulière et appréciée. Votre rôle consiste à assurer la préparation et la finition des repas, en respectant les exigences d'hygiène et de traçabilité. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Contribuer à la production en cuisson grands volumes et au dressage, dans le respect des délais de service - Appliquer les règles d'HACCP au quotidien : nettoyage, organisation du poste, maîtrise des températures et des circuits - Assurer la traçabilité[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haillan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,90EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Bricolage - Jardinage

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Restauration : - Préparer et mettre en place les entrées froides/chaudes + dessert (Cuisine Corteva ) - Assurer le service des repas - Réapprovisionner les produits et consommables - Participer au nettoyage et au rangement des espaces de restauration - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la propreté du matériel et des locaux Courrier interne / services généraux : (CORTEVA) - Réceptionner, trier et distribuer le courrier entrant - Collecter et acheminer le courrier interne entre les services - Garantir la navette entre les Satellites (Usine Corteva d'Uffholtz) et le site Corteva de Cernay - Dépose des éprouvettes et échantillons au laboratoire Compétences requises - Sens de l'organisation et rigueur - Ponctualité et fiabilité - Bon relationnel avec les salariés et les différents services - Discrétion et respect de la confidentialité - Capacité à travailler en autonomie - Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité - Bonne capacité physique (déplacements fréquents, port de charges légères) - Titulaire obligatoire du permis B - Titulaire d'une RQTH ou non. - 35 h par semaine du lundi au vendredi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe (2 postes). Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 83 couverts le midi -Equipe : 3 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé, matin (à partir de 7h) ou soir (jusqu'à 20h) selon le roulement - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez[...]

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Dagneux (01120). CDI / temps plein / du lundi au vendredi / travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Informations sur le site: Type de site: Établissement scolaire en zone A (maternelle & primaire). Travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 14H30 (avec 30 minutes de pause) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 160 couverts par jour Accessibilité: Véhicule recommandé Etat des équipements: Cuisine bien équipé Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos[...]

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'ADAEJ25 - Pôle Petite Enfance du réseau de l'ADMR du Doubs - recrute un(e) animateur(trice) Petite Enfance en micro-crèche - Encadrant(e) Catégorie 2 pour accompagner les enfants accueillis au sein d'une structure à taille humaine. Le poste est à pourvoir en CDI à compter du 01/09/2026, sur une base de temps plein. Le poste s'exerce au sein d'une micro-crèche du réseau ADAEJ, accueillant des enfants de 2 mois ½ à 6 ans, en accueil régulier ou occasionnel. VOS MISSIONS Sous l'autorité du/de la directeur(trice) de la micro-crèche, et en collaboration avec l'équipe, vous participez à l'accueil, à l'animation et à l'accompagnement des enfants dans le respect du projet pédagogique, des protocoles en vigueur et du rythme de chacun. Vous serez notamment chargé(e) de : Accueil et animation du groupe d'enfants Assurer l'accueil quotidien des enfants et de leurs familles dans un climat de confiance et de bienveillance. Concevoir, préparer et animer des activités d'éveil adaptées à l'âge et au développement des enfants. Élaborer les activités en cohérence avec le projet pédagogique de la structure et les orientations de l'équipe. Garantir la sécurité physique, morale et affective[...]

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Trieur / Trieuse en industrie de transformation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour son client qui accompagne le syndicat de Pithiviers dans la gestion et l'optimisation des déchets, dans un contexte challengeant et engagé. Rattaché au Chef d'Equipe, vos missions sont les suivantes : Sensibiliser au tri : - Effectuer des contrôles des bacs en amont de leur collecte - Informer et sensibiliser les usagers (habitants en porte-à-porte, commerçants, entreprises, collectivités, organismes sociaux, etc.) - Mener des campagnes de distribution de flyers dans des zones ciblées. - Proposer et réaliser des animations (intervention lors de réunions de locataires, conseils syndicaux, fête des voisins, sensibilisation dans les écoles, « tri-truck » sur les marchés alimentaires et lors de manifestations locales, Reporting : - Etablir des reportings exhaustifs sur les actions terrain menées (remplissage des outils de reporting, photos, etc.). - Contrôler la qualité des collectes sélectives et rédiger des comptes-rendus/ constats/ bilans de situation afin de remonter les anomalies détectées sur le terrain (campagne de refus de bacs, diagnostic des locaux-poubelles...) - Prendre en compte les demandes clients (renseigner le logiciel des[...]

Ressources supplémentaires